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Debes probar nuestros huaraches

FAMOSOS

Huarache acompañado de una jugosa costilla de Entrecot (200gr).
Pechuga de pollo marinada (200 gr.), dos nopalitos , cambray y una rebanada de queso gouda uruguayo.
Una deliciosa pechuga de pollo (200 gr.) con el marinado de la casa y crema espesa (50 gr.).
Huarache con huevo al gusto. Una gran combinación.
Suculenta combinación de crema espesa (50 gr.), queso de cabra (50 gr.) y medio aguacate rebanado.
Dos chiles cuaresmeños perfectamente empanizados, rellenos de queso gouda derretido.

ÚNICOS

Buenísima elección. Huarache acopañado de una jugosa porción de arrachera marinada (200 gr.).
Tinga de pollo al chipotle (140 gr.) guisada con cebolla, aderezado con crema espesa y queso fresco con un toque de cabra.
Deleitate con este cásico salseado y cubierto con queso gouda uruguayo (100 gr.).
Huarache con deliciosa cecina enchilada (200 gr.)
Sabor intenso y delicioso. Chori (140 gr.) montado con queso gouda uruguayo (100 gr.).
Exquisita combinación de cecina enchilada, chorizo y cebolla que le harán decir OLÉ a tu paladar.

DE LA CASA

Pechuga de pollo sazonada con el condimento de la casa (200 gr.) acompañado de tu salsa favorita.
Carne de cerdo al pastor con un toque de cebolla (200 gr.) y queso gouda uruguayo al gratín.
Chicarrón prensado guisado con chile morita y guajillo.
En honor a nuestra queridísima abuelita. Guiso de la casa (140 gr.) mole con pollo deshebrado y una capa de queso fresco con un toque de cabra.
Para los amantes del suculento suadero (140 gr.) deliciosamente dorado.
Una deliciosa combinación entre un huarache tradicional con bistec de la mejor calidad.
Una deliciosa combinación entre los sabores aciditos y equilibrados de una excelente cecina y nuestras salsas.
Nopales perfectamente guisados con longaniza fresca (140 gr.) más una capa de queso fresco con un toque de cabra.

LIGEROS

Guiso con flor de calabaza (140 gr.) y queso gouda uruguayo (100 gr.).
Crema espesa (60 gr.) y queso fresco (60 gr.) de primera calidad con un toque de cabra.
Platillo de dioses prehispánicos. Huarache con nuestra preparación de cuitlacoche sazonado (140 gr.) ligreramente picosito.
Disfruta la frescura de los nopales, nuestro mejor queso, salsa y por supuesto, todo sobre un delicioso huarache.
Huarache saladito del comal, acopañado de dos nopalitos, cambray y queso panela asado (60 gr.).

HUARACHE SENCILLO

Prueba el huarache que ha prevalecido desde 1932. Historia dentro de un delicioso platillo.
$29.00

ORDENES ADICIONALES

Asados o fritos. Un básico de la cocina mexicana.
Fresco y rebanado.
Fresco y para acentuar sabores. ¡Muy recomendable!
Ácida y espesa
Especiado y ligeramente picosito.
Queso gouda potenciado como nunca.

COMPLEMENTOS

Creación de Don Tacho quien le decía "Levanta Muertos". Preparado con especias y menudencias de carnero.
Pregunta por el sabor del día.
Preparado con canela ¡Al estilo tradicional!

BEBIDAS

Sólo en lata de 355 ml.
Presentación de 600 ml.
Presentación de 1.9 lt.
Lata de 325 ml.
Presentación de 325 ml. (Varía precio con ccerveza "Negra Modelo")
Fresco y con la dulzura adecuada
Presentación de 1.9 lt.

COMBO HUARACHICOS

Delicioso huarachico con crema y quesito fresco
Pídelo con un huevo al gusto
Fajitas de pollo (100 gr.) preparadas al comal
Jamón en rollitos (80 gr.) sobre una tortilla de huevo.
Chorizo (100 gr.) con queso gouda gratinado.
Suaves y jugosas fajitas de arrachera (100 gr.).
Bocaditos de pollo empanizado (150 gr.), un huarachip (50 gr.) y una lechita saborizada (200 ml).

POSTRES

Una dulce nota después de saborear tus platillos
Cremosos y con sabor memorable
Caprichos que son buenos para todo momento

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