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Debes probar nuestros huaraches

FAMOSOS

Costilla

Costilla

$113.00
Huarache acompañado de una jugosa costilla de Entrecot (200gr).
Ranchero

Ranchero

$123.00
Pechuga de pollo marinada (200 gr.), dos nopalitos , cambray y una rebanada de queso gouda uruguayo.
Granjero

Granjero

$118.00
Una deliciosa pechuga de pollo (200 gr.) con el marinado de la casa y crema espesa (50 gr.).
Con Huevo

Con Huevo

$55.00
Huarache con huevo al gusto. Una gran combinación.
Placero

Placero

$95.00
Suculenta combinación de crema espesa (50 gr.), queso de cabra (50 gr.) y medio aguacate rebanado.
Compadres

Compadres

$54.00
Dos chiles cuaresmeños perfectamente empanizados, rellenos de queso gouda derretido.

ÚNICOS

Patrón

Patrón

$126.00
Buenísima elección. Huarache acopañado de una jugosa porción de arrachera marinada (200 gr.).
Tingón

Tingón

$88.00
Tinga de pollo al chipotle (140 gr.) guisada con cebolla, aderezado con crema espesa y queso fresco con un toque de cabra.
Gratinado

Gratinado

$71.00
Deleitate con este cásico salseado y cubierto con queso gouda uruguayo (100 gr.).
Campirano

Campirano

$104.00
Huarache con deliciosa cecina enchilada (200 gr.)
Chori

Chori

$98.00
Sabor intenso y delicioso. Chori (140 gr.) montado con queso gouda uruguayo (100 gr.).
Taurino

Taurino

$120.00
Exquisita combinación de cecina enchilada, chorizo y cebolla que le harán decir OLÉ a tu paladar.

DE LA CASA

Norteño

Norteño

$109.00
Pechuga de pollo sazonada con el condimento de la casa (200 gr.) acompañado de tu salsa favorita.
Pastor al Gratín

Pastor al Gratín

$115.00
Carne de cerdo al pastor con un toque de cebolla (200 gr.) y queso gouda uruguayo al gratín.
Prensado

Prensado

$82.00
Chicarrón prensado guisado con chile morita y guajillo.
Doña Meche

Doña Meche

$108.00
En honor a nuestra queridísima abuelita. Guiso de la casa (140 gr.) mole con pollo deshebrado y una capa de queso fresco con un toque de cabra.
Hacendado

Hacendado

$87.00
Para los amantes del suculento suadero (140 gr.) deliciosamente dorado.
Bistec con queso

Bistec con queso

$145.00
Una deliciosa combinación entre un huarache tradicional con bistec de la mejor calidad.
Ixtla

Ixtla

$132.00
Una deliciosa combinación entre los sabores aciditos y equilibrados de una excelente cecina y nuestras salsas.
Pueblerino

Pueblerino

$90.00
Nopales perfectamente guisados con longaniza fresca (140 gr.) más una capa de queso fresco con un toque de cabra.

LIGEROS

Jardinero

Jardinero

$88.00
Guiso con flor de calabaza (140 gr.) y queso gouda uruguayo (100 gr.).
Crema y queso

Crema y queso

$74.00
Crema espesa (60 gr.) y queso fresco (60 gr.) de primera calidad con un toque de cabra.
Del Maizal

Del Maizal

$94.00
Platillo de dioses prehispánicos. Huarache con nuestra preparación de cuitlacoche sazonado (140 gr.) ligreramente picosito.
Milpa Alta

Milpa Alta

$95.00
Disfruta la frescura de los nopales, nuestro mejor queso, salsa y por supuesto, todo sobre un delicioso huarache.
Light

Light

$70.00
Huarache saladito del comal, acopañado de dos nopalitos, cambray y queso panela asado (60 gr.).

HUARACHE SENCILLO

Prueba el huarache que ha prevalecido desde 1932. Historia dentro de un delicioso platillo.
$33.00

ORDENES ADICIONALES

Caldo sin menudencia

Caldo sin menudencia

$28.00
Especiado y ligeramente picosito.
Nopalitos

Nopalitos

$9.00
Asados o fritos. Un básico de la cocina mexicana.
Aguacate

Aguacate

$29.00
Fresco y rebanado.
Queso

Queso

$31.00
Fresco y para acentuar sabores. ¡Muy recomendable!
Crema

Crema

$26.00
Ácida y espesa
Gratinado

Gratinado

$36.00
Queso gouda potenciado como nunca.

COMPLEMENTOS

Consomé de carnero

Consomé de carnero

$57.00
Creación de Don Tacho quien le decía "Levanta Muertos". Preparado con especias y menudencias de carnero.
Atole

Atole

$31.00
Pregunta por el sabor del día.
Café de olla

Café de olla

$28.00
Preparado con canela ¡Al estilo tradicional!

BEBIDAS

Refrescos

Refrescos

$38.00
Sólo en lata de 355 ml.
Auga embotellada

Auga embotellada

$25.00
Presentación de 600 ml.
Agua fresca individual

Agua fresca individual

$35.00
Jarra de agua fresca

Jarra de agua fresca

$133.00
Presentación de 1.9 lt.
Cerveza michelada

Cerveza michelada

$65.00
Presentación de 325 ml. (Varía precio con ccerveza "Negra Modelo")
Cerveza

Cerveza

$55.00
Lata de 325 ml.
Jugo de naranja individual

Jugo de naranja individual

$44.00
Fresco y con la dulzura adecuada
Jarra de jugo de naranja

Jarra de jugo de naranja

$176.00
Presentación de 1.9 lt.

COMBO HUARACHICOS

Cremosito

Cremosito

$93.00
Delicioso huarachico con crema y quesito fresco
Huevoncito

Huevoncito

$91.00
Pídelo con un huevo al gusto
Granjerito

Granjerito

$102.00
Fajitas de pollo (100 gr.) preparadas al comal
Enrrolladito

Enrrolladito

$94.00
Jamón en rollitos (80 gr.) sobre una tortilla de huevo.
Choriquesito

Choriquesito

$100.00
Chorizo (100 gr.) con queso gouda gratinado.
Patroncito

Patroncito

$110.00
Suaves y jugosas fajitas de arrachera (100 gr.).
Pack Nuggets

Pack Nuggets

$60.00
Bocaditos de pollo empanizado (150 gr.), un huarachip (50 gr.) y una lechita saborizada (200 ml).

POSTRES

Flan napolitano

Flan napolitano

$41.00
Una dulce nota después de saborear tus platillos
Helados

Helados

$51.00
Cremosos y con sabor memorable
Pastelillos

Pastelillos

$51.00
Caprichos que son buenos para todo momento
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